こんにちは。若宮本院のなかじまです。

私の実家のある身延はあけぼの大豆の産地です。

父も畑をやっていて作った枝豆を毎年大量にもらっているので特に何も考えてなかったのですが、あけぼの大豆は割と有名で貴重な品種みたいですね。

収穫イベントを毎年身延各地で行っていたことも最近知りました。

昨日父が作ったものと直売所で販売しているものを食べ比べてみました。

どちらも同じくらい美味しい！！父すごい( ´艸｀)

夜の10時に600ｇ茹でてほとんど食べてしまいました。

美味しくていくらでも食べれます！

毎年限られた時期にしか出回らないので、スーパーや直売所で見かけたらぜひ迷わず購入して食べてみてください！

レンジでチンでもお湯で茹でても美味しいですよ！

山梨県　韮崎市　やまもと整骨院